Il problema con Apu: di serie tv, stereotipi e danni collaterali

The Problem With Apu

Domenica scorsa sono stata a uno degli eventi organizzati per la due giorni del Serializados Fest, il festival dedicato alle serie TV che da 5 anni viene ospitato nel CCCB di Barcellona: ho visto in anteprima europea il documentario ”The problem with Apu”, scritto e narrato dal commediante indiano Hari Kondabolu. Il tema del documentario […]

Dall’ansia alla felicità in mezz’ora: di quando ho iniziato a parlare in pubblico

sconfiggere la paura di parlare a un wordcamp

Da piccola ero una bambina molto timida. Lo sono stata fino all’adolescenza, poi con il tempo, lentamente, sono migliorata: ma non avrei mai pensato che un giorno avrei addirittura sconfitto la paura di parlare in pubblico e provare tanta soddisfazione nel farlo. Eravamo a Mallorca, io e i miei colleghi durante la nostra settimana di […]

Le ricette (messicane) del Guerriero: la tinga di pollo

ricetta messicana tinga di pollo

Due settimane fa io e il Guerriero abbiamo organizzato una festa in casa per inaugurare il nostro appartamento a Barcellona. È stata l’occasione per radunare tutti gli amici che finora avevamo rivisto a spizzichi e bocconi e in occasioni diverse, incastrandole come Tetris fra impegni della vita di tutti i giorni, feste natalizie, re magi […]

La ricetta del pane frattau, o di come la cucina sarda assomiglia a quella messicana. A volte.

ricetta del pane frattau

E poi ti ho portato un po’ di pane carasau. Di solito finisce così il rituale dello svuotamento della valigia materna sul tavolo della mia cucina. Non è questo il momento di dilungarmi nelle fasi precedenti, ma sappiate che il “po’” di pane carasau, di solito si traduce con minimo due o tre scatole. Rimane […]